Vielfalt aus der Manufaktur: Peaceful Delicious GmbH auf der FIBO 2026

Die FIBO 2026 bot erneut eine Plattform für innovative Ernährungslösungen, und die Peaceful Delicious GmbH präsentierte sich als Spezialistin für hochwertige, pflanzliche Proteinquellen. Mit ihrem Fokus auf handwerklich fermentierten Tempeh zeigte das Unternehmen, wie traditionelle Herstellung auf moderne, bewusste Ernährung trifft.

Handwerkliche Fermentation trifft auf Geschmack

Im Zentrum des Auftritts der Peaceful Delicious GmbH stand die Vielfalt ihrer selbst hergestellten Produkte. In der eigenen Manufaktur in Beeskow, nahe Berlin, wird Tempeh aus Sojabohnen, schwarzen Bohnen, Kichererbsen und Kidneybohnen produziert. Die auf der Messe gezeigten Sorten unterstrichen das Konzept, proteinreiche Ernährung durch unterschiedliche Geschmacksprofile abwechslungsreich zu gestalten:

• Kichererbse Mediterran Tempeh: Eine aromatische und würzige Variante, die sich ideal für griechische Salate oder Summer Bowls eignet.
• Sojabohne Sesam Knoblauch Tempeh: Diese umami-reiche Kombination wurde als perfekte Ergänzung für asiatische Nudelpfannen oder Wok-Gemüse präsentiert.
• Schwarze Bohne Rosmarin-Zitrone Tempeh: Eine frische und intensive Option, die hervorragend zu Couscous-Gerichten oder Gemüsepfannen passt.

Die Produkte sind bio-zertifiziert, 100 % vegan und werden traditionell handwerklich fermentiert. Da sie größtenteils mariniert sind, bieten sie eine unkomplizierte Möglichkeit für eine nahrhafte und kalorienarme Ernährung direkt aus der Pfanne.

Relevanz für die moderne Küche

Für Trainer, Sportler und gesundheitsbewusste Menschen war der Auftritt der Peaceful Delicious GmbH besonders interessant, da Tempeh als vielseitige Proteinquelle fungiert. Die Kombination aus natürlicher Herkunft ohne Zusatzstoffe und der direkten Einsatzbereitschaft in der Küche macht diese Produkte zu einer wertvollen Ergänzung für eine bewusste Ernährung. Ob zum Braten, Grillen oder Backen – die gezeigten Lösungen bieten vielfältige Möglichkeiten für die tägliche Verpflegung.

Mit dem Stand 5.2C66 hat die Peaceful Delicious GmbH gezeigt, wie durch handwerkliche Sorgfalt und natürliche Zutaten eine proteinreiche Küche bereichert werden kann. Weitere Informationen zu den Produkten sind unter http://www.peacefuldelicious.de abrufbar.